用APP打开
自制酸梅粉
1.9万人浏览
279人收藏
1人做过
APP中查看更多做法
作者:
雨薇云间
喜欢酸梅粉酸酸甜甜的味道,撒在水果上提味或者做沙拉的时候放一点,总是锦上添花的事儿。但是买了几次市售的酸梅粉,味道都不满意。只好跑遍超市,找到配料相对安全的台湾话梅,自制酸梅粉好啦。
用料
台湾话梅
适量
糖
少许
盐
少许
自制酸梅粉的做法步骤
步骤 1
话梅用剪刀将梅肉剪下,留下的核还可以泡水喝哈
步骤 2
梅肉用搅拌机打碎即可,多打几次尽量打碎些。话说台湾话梅又干又硬,居然比咖啡豆还难打细,也是醉了。
步骤 3
根据口味还可以加糖或盐一起打碎
自制酸梅粉的小贴士
少量多次,耐心细打
菜谱创建时间:2015-12-05 16:13:32
打开App收藏
半小时出锅的糖酥烧饼
评分 8.9
7 人做过
青椒火腿炒鸡蛋
评分 7.6
954 人做过
私房爆单🔥岩烧乳酪面包!安利你们都去做❗
评分 9.1
48 人做过
家常菜大全
茄子做法
牛肉做法
可乐鸡翅做法
红烧肉做法
早餐大全
排骨做法
虾做法
全部菜谱分类
可乐鸡翅
评分 7.8
790 人做过
7种秘制酱汁
古法酸梅汤|夏日必备!酸酸甜甜超好喝
5 人做过
作者的其他菜谱
土豆粗粮馒头
火龙果牛油果香蕉奶昔
锅塌龙利鱼柳
6款营养早餐米糊大人小孩都可以喝
万能的“拌面,水饺🥟”调料
5 人做过
想吃一辈子❗️番茄肥牛烩饭
评分 7.9
436 人做过
被大家加入到以下菜单
❗拿肉都不换的手撕包菜,5分钟快手家常菜🔥
评分 7.6
302 人做过
凉拌茄子
评分 8.4
768 人做过
‼️比辣条还好吃百倍〰️香辣豆皮✅零厨艺
评分 7.7
445 人做过
小朋友爱吃的【照烧鸡腿】
评分 7.9
44 人做过
椒麻口水鸡
评分 8.4
1372 人做过
好吃到上头的日式肥牛饭✅一吃就爱上
评分 8.7
76 人做过