芦笋蘑菇炒鲜虾

作者： 小雅就叫小雅

芦笋营养丰富，虾仁蛋白质含量高，蘑菇也是抗癌食物。我做的为简单版，属于低盐版本，适合健身增肌的各位筒子们～

用料

• 去皮冻虾（鲜虾太麻烦） 100g
• 芦笋 15根（450g）
• 口蘑 80g
• 盐 0.25tsp
• 油 0.5tsp
• 蒜 两三瓣

芦笋蘑菇炒鲜虾的做法步骤

步骤 1

把虾用冷水泡着，因为是处理过的我就简单的清洗了一下。

步骤 2

将芦笋洗干净，去老根儿（有点老）斜刀切薄片儿

步骤 3

口蘑切片儿

步骤 4

油温预热，放蒜煸炒出香味

步骤 5

倒入虾翻炒，可放一点点料酒提味儿

步骤 6

虾变色，倒入芦笋和蘑菇翻炒，出锅前放入盐，翻炒均匀便可起锅。

芦笋蘑菇炒鲜虾的小贴士

我在健身所以不吃调味料，大家可以依据自己的喜欢加入适量的酱油提鲜～

菜谱创建时间：2015-12-04 02:35:04