芋头豆角面

作者： 球球家的厨房

给做过的人都说没吃过，绝对家传，好吃外面吃不到～

用料

• 芋头 适量
• 豆角 适量
• 面条 适量
• 五花肉 适量
• 葱 适量
• 姜 适量
• 蒜 适量
• 油 适量

芋头豆角面的做法步骤

步骤 1

豆角洗净掰段

步骤 2

芋头削皮洗净切片，肉洗净切段，葱，蒜切碎，姜切段备用

步骤 3

拉面煮熟，放入冷手中避免坨面

步骤 4

炒锅放油，加葱姜蒜爆锅，加肉翻炒，瘦肉颜色变白后，加芋头片、豆角，加盐，翻炒一会，加适量水没过菜即可。先大火加热至菜熟，再小火收汁，约20分钟。

步骤 5

面条盛出，浇上卤，美味又好吃的芋头豆角面即可食用。

菜谱创建时间：2015-12-03 22:51:19