烧水,水开的差不多的时候直接放所有配菜,芹菜煮的烂烂的才好吃
肉切成大块,用酱油腌渍,加点生姜末
菜大概炖到十分钟的时候开始炒肉,放点蒜末增加口味
炒完的肉直接倒进汤里,慢炖,加入一勺酱油和黑胡椒粉
汤滚起来的时候放入乌冬,
按照面的熟度来决定是否完成,面煮熟了,汤就差不多了,加一点葱花就好啦。