自发粉做Pancake松饼

作者： J-s

译自King Arthur Flour

用料

• 自发粉 3/2 cups （170g）
• 小苏打 1/4 tsp
• 白糖 1 tbs （14g）
• 鸡蛋 1个 （60g）
• 白脱奶/酸奶 1 cup （227g）
• 植物油/黄油 2 tbs （28g）

自发粉做Pancake松饼的做法步骤

步骤 1

将面粉、糖、小苏打混合均匀。

步骤 2

另取一个容器，将鸡蛋、白脱奶、融化的黄油混合，轻微打发。然后倒入前面的面粉中搅拌均匀。（偶有小结块也没关系）

步骤 3

面糊醒发个5分钟左右，这个时候你可以去加热你的煎锅。

步骤 4

轻刷一点油，或者喷上防粘喷雾（这里用不粘锅应该就可以了吧）。舀面糊，一面金黄后至另一面。

自发粉做Pancake松饼的小贴士

这个量大概能做8-10个中型大小的松饼

菜谱创建时间：2015-12-03 12:15:37