五彩什锦炒饭

作者： M豆320

鲜艳的颜色，丰富的营养，看着就很有食欲哦！！！

用料

• 鸡蛋 一只
• 胡萝卜 一根
• 黄瓜 半根
• 杏鲍菇 半根
• 地瓜 半个
• 米饭 一碗
• 盐 适量
• 油 适量

五彩什锦炒饭的做法步骤

步骤 1

杏鲍菇，地瓜，黄瓜，胡萝卜洗好准备

步骤 2

把所有的材料切丁，鸡蛋一只打好，剩米饭一碗。

步骤 3

锅里放入适当的油，油热后倒入地瓜和杏鲍菇翻炒，炒至地瓜变色。

步骤 4

地瓜和杏鲍菇炒好后，放入少量的油，加入鸡蛋煎至金黄，搅碎。

步骤 5

炒好鸡蛋后，把剩下的胡萝卜、黄瓜一起倒入锅中，把所有材料混合在一起翻炒。

步骤 6

把米饭倒入锅中，搅散，和炒好的食材混合均匀后加入少量盐，翻炒均匀。

步骤 7

倒入碗中，压实，扣到盘子里，当当当当，大功告成，可以开饭喽！！！

五彩什锦炒饭的小贴士

1、丁要切的小一些，比较好入味。 2、蛋要边煎边打散，不然会变成蛋饼。

菜谱创建时间：2015-12-03 11:18:43