用剪刀或筷子在橘子的顶端开个小洞
添加适量的菜籽油灌入小洞中,不要太满,九分足以
将橘子放在燃气灶上中等火力烧
当橘子表面至少1/3变焦黑,菜籽油开始翻滚,并开始外溢时关火
趁热食之,橘皮很烫可用两根筛子插进去将果肉分开