避风塘草虾的家常做法

作者： 爱人_ie89

这道菜用到的是双立人的优质不锈钢炒锅，锅盖采用钢化玻璃材质，坚固耐用。想要购买或了解更多双立人厨具上美淘淘购物网http://www.meitaotao.com。

用料

• 草虾 6只
• 面包粉 适量
• 胡椒粉 适量
• 料酒 少量
• 盐 少量

避风塘草虾的家常做法的做法步骤

步骤 1

草虾开背去肠泥，用料酒、盐、胡椒粉腌制30分钟左右待用；

步骤 2

在煎炒锅中放入2-3勺油，用中小火热油2-3分钟，当油纹变得细密时，调小火放入腌制好的草虾，煎至两面黄金出锅；

步骤 3

锅内留少许油，放入面包粉，小火反复煸炒至面包粉成金黄色；

步骤 4

将炸好的草虾放入锅内，让面包粉均匀包裹住草虾，即可出锅。

避风塘草虾的家常做法的小贴士

草虾不易粘底，无需特别掌控油温

菜谱创建时间：2015-12-02 10:50:00