西红柿土豆炖牛肉

作者： 喵喵-164

用料

• 牛肉 适量
• 土豆 2-3个
• 西红柿 2-3个
• 姜，蒜 适量
• 葱 一小把
• 桂皮，干辣椒 适量

西红柿土豆炖牛肉的做法步骤

步骤 1

牛肉切块。沸水煮去除浮沫。

步骤 2

蒜，姜切块。热油放入。后加牛肉，小炒片刻，期间加料酒加生抽，加盐（可放多点，后续会比较入味）

步骤 3

炒至一定程度，加入沸水（没过牛肉约2倍），加入桂皮，加入干辣椒（少许便可）后，西红柿去皮切块加入，煮30min。

步骤 4

加入切块土豆，炖煮30min+。（可同时加点小白菜）

步骤 5

加盐调味，洒葱花，出锅！

菜谱创建时间：2015-12-01 16:49:13