酿豆腐

作者： 枫叶_l61j

客家酿豆腐

用料

• 猪肉 400g
• 花菇 4-5朵，喜欢吃可以放多点
• 木薯粉（生粉也可以） 3小勺
• 盐 少量
• 酱油 少量
• 豆腐 16个

酿豆腐的做法步骤

步骤 1

把肉绞碎，放盐拌一下，香菇切碎，然后放香菇.木薯粉.酱油拌均匀就OK了

步骤 2

豆腐一分为二

步骤 3

刀切的那一面中间用筷子夹一下就有一道口子了

步骤 4

然后把肉慢慢往豆腐里面挤进去，忌大力，否则会裂开的

步骤 5

酿好后放锅里煎

步骤 6

煎两面，也就是上下两面煎

步骤 7

这是煎好的，下午打火锅用的

菜谱创建时间：2015-12-01 13:37:01