超级暖心的～焦糖香蕉炒核桃松饼

作者： 柚香的桃子

所需材料虽然看上去很多但其实真的无比简单！！caramalized banana是一道很有名的甜品，老外很喜欢单吃，但是作为亚洲人还是觉得太甜了，可是加到松饼上味道和口感却都出乎意料的和谐～加上核桃后有脆脆的口感，就不仅仅是软绵绵了。我经常把这个做成早餐吃，觉得简单的把香蕉切片放在松饼上有些单调，还是这样做更有口感和层次感，营养也更全面，适合我这种需要补脑的人哈哈哈哈

用料

• 中劲面粉 1量杯 （1 cup）
• 鸡蛋 1个
• 牛奶 1量杯（1 cup）
• 白砂糖 1大匙（1 tbsp）
• 盐 一小撮
• 小苏打 1茶匙（1 tsp）
• topping部分
• 香蕉 1根
• 核桃 一把
• 覆盆子 几颗
• 黄油 2大匙（2 tbsp）
• 红糖 2大匙 （2 tbsp）
• 朗姆酒 1大匙 （1tbsp）

超级暖心的～焦糖香蕉炒核桃松饼的做法步骤

步骤 1

松饼部分所需材料～盐我就抓了一小撮和糖放在一起了

步骤 2

所有的材料都加到面粉里，然后搅吧搅吧～不用搅拌到特别顺滑或是没有颗粒，只要融合了就好，然后放置一边，等10分钟左右

步骤 3

开中火，刷一层薄薄的黄油

步骤 4

放置10分钟后的松饼糊

步骤 5

舀一勺到平底锅里，等到表面上像这样冒泡泡时就可以翻面了

步骤 6

翻面后～大概再来个几十秒就可以了，把松饼糊全部煎完就好啦

步骤 7

再起一个深口一点的平底锅，中火，把黄油放进去，等到全部融化之后把红糖加进去

步骤 8

两者混合均匀后加朗姆酒，不停的搅拌直至浓稠

步骤 9

把压碎的核桃扔进去搅拌搅拌，一分钟后就可以了

步骤 10

把切片好的香蕉加进去，分布均匀，每一片都盖上焦糖酱，然后轻轻的扒拉一下就好了，半分钟后就关火

步骤 11

把香蕉核桃焦糖酱浇到松饼上～然后撒上覆盆子～

步骤 12

覆盆子是点睛之笔哦～因为焦糖甜甜的，加上酸酸的覆盆子可以刚刚好的平衡口感～

步骤 13

来一个切面～松松软软 炒鸡喜欢呀！每一口都好满足，可以当早餐也可以当甜点～

菜谱创建时间：2015-12-01 10:37:09