热油爆香猪肉
装起肉,放蒜头炒香方薯仔爆炒放酱油糖
薯仔加水煮至起粉(水量一下子不要下太多,不够慢慢加),把装起肉一起放进去炒
最后勾芡加蒜苗方点包尾油就可以上碟。
一个人的快手菜,喜欢吃辣的可以加辣椒,更惹味!