鲫鱼一条收拾干净,腌盐,有土鲫鱼最好,清甜
白萝卜削皮切丝
姜,蒜待用
热油,先下两片姜
再下鱼,吱
煎香,放水,我放的开水,因为我是砂锅,小心鱼皮哈,我的鱼皮已破555
勺子捞出浮沫
放姜,鱼汤白白啦
煮二十分钟放萝卜丝
熬呀熬(二十分钟),放盐,放点鸡精(不放也行),放入大蒜,可以吃了