冰糖炖枣

作者： 经厉5

用料

• 枣子 500克
• 冰糖 200克
• 水 适量

冰糖炖枣的做法步骤

步骤 1

枣子洗净，冷水下锅，煮到锅里有白色浮末时关火，把浮末洗净

步骤 2

锅内加入没过枣子的水，加入枣子加入冰糖（白糖亦可）大火烧开，小火慢炖，炖到汤汁浓稠，关火冷凉，开吃，

冰糖炖枣的小贴士

枣子不要太大，一定要洗去浮末，没有害处但影响成品品相，喜欢酒味的，冷凉后加入花雕酒浸泡，口味更佳，吃不完记得冷藏

菜谱创建时间：2015-11-30 12:20:07