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韩式辣炖鸡腿的做法

韩式辣炖鸡腿

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作者: 小乖_chris
小乖_chris
一年四季都离不了韩式辣酱,冬天尤其如此,做一锅热腾腾的辣炖配米饭,再用一集韩剧下饭,这就是我的日常哈哈哈~ 这道菜做起来简直不要太简单,材料也不复杂,原谅我不会P图所以插图都是原图,效果可能不够好。祝大家用餐愉快呀! 献给因为孤单吃很多饭的你 献给因为厌倦睡很多觉的你 献给因为悲伤哭得很多的你 我写下 把陷入困境的心当作饭一样咀嚼 反正人生都是要由你自己来消化的 ——《一起用餐吧》

用料

韩式辣炖鸡腿的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

处理鸡腿,依据个人喜好切掉多余的皮或者脂肪,然后切几刀方便入味。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

土豆,胡萝卜,洋葱切块,和鸡腿一起放入锅中加冷水至完全没过食材。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

调酱:所有调料都放到一个小碗里和切碎的蒜搅匀加入锅里。

步骤 4

盖锅盖大火煮开转中火煮三十到四十分钟收汁, 记得留少许汤汁配米饭。注意土豆煮到后面容易糊锅。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后一步就是盛出来,开吃!

韩式辣炖鸡腿的小贴士

胡萝卜和糖很重要,因为会调和辣酱的辣味,让整道菜吃起来更甜一点,当然如果不喜欢甜可以少放。 韩式辣椒粉和鸡精按照个人喜欢决定要不要放,韩式辣椒粉其实不是很辣,主要是可以让颜色更红亮。

菜谱创建时间:2015-11-30 08:56:16
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