板栗高丽参炖鸽子

作者： 顾家男孩

用料

• 鸽子 1只
• 板栗 10个
• 正官高丽参 5片
• 盐 一小勺
• 红枣枸杞 少许

板栗高丽参炖鸽子的做法步骤

步骤 1

板栗买那种剥好壳的，放开水里煮4分钟后倒掉水快速用抹布去皮，洗净放炖锅里

步骤 2

用热水泡下红枣，高丽参和枸杞洗好放鸽子肚子里，再把洗好的剩下材料一起放进去，放水抹过鸽子身后放隔水的炖锅里炖个5小时。

板栗高丽参炖鸽子的小贴士

炖的过程中隔水会很快没水，记得加水的话要加开水，才能时刻保持温度。

菜谱创建时间：2015-11-29 21:53:27