健身低脂五宝糕

作者： 谁家的风景

我是个习惯早起空腹锻炼的人。虽然对于空腹锻炼这种做法，许多健身大神们对此褒贬不一，但于我这种当妈的职业女性来说，我能自由控制的时间只有早晨。晨起空腹的好处我就不做赘言了，其最大的弊端就是运动完后皮质醇水平高，会有肌肉的分解的风险，所以运动完这顿早餐补充足够蛋白质和碳水化合物很重要，且为了避免胰岛素升高，还得尽量低脂。当然，其实要达到这种标准的食物其实也不难，香蕉加蛋白粉就可以。但，这对资深吃货来说，明显有打发之嫌，故，我就在此祭出本人自创大招——养生五宝糕。

用料

• 面筋粉(谷朊粉) 25克
• 玉米面 15克
• 鸡蛋清 两个(约70克)
• 安佳脱脂奶粉 30克
• 水 50克
• 桂圆干 10克
• 桑葚干 10克
• 枸杞子 5克
• 善品糖(splenda) 两包

健身低脂五宝糕的做法步骤

步骤 1

先来个材料全家福。

步骤 2

做法适合手残星人，就是除了桑葚干和枸杞子，其他全部混合。因为桑葚干容易泡软，会把面糊染上蓝紫色，成品就不够美貌哦。枸杞子仅作为最后点缀用。

步骤 3

装容器前，在面糊里加入桑葚干混匀，装好容器后，在面糊表面撒上几粒枸杞子点缀。

步骤 4

大火烧开水后，上锅蒸约25分钟

步骤 5

可以加入5克可可粉就是巧克力味的。

步骤 6

加抹茶粉就是抹茶桑。

步骤 7

小资点的还能做伯爵奶茶妹子。

健身低脂五宝糕的小贴士

每天锻炼完后享用甜点会给我这天带来好心情的开始。这款点心热卡是350大卡，蛋白质40克，碳水40克，脂肪2克不到，非常适合运动后吃。小麦面筋粉的植物蛋白高达70％以上，辅以蛋清和牛奶等动物性蛋白，使氨基酸种类更全面，提高吸收率，30克奶粉还能提供约300毫克钙。玉米面和果干提供运动后需要的高GI值碳水，又丰富口感，其中桂圆补血，桑葚富含花青素抗氧化，枸杞子的胡萝卜素益眼。大家还能在基本方的基础上，变换出不同口味哦，比如可把果干换成蓝莓、蔓越莓，把清水换成咖啡、橙汁等。

菜谱创建时间：2015-11-29 14:27:15