黑椒汁烤猪排骨

作者： 水水水咕噜

简单易行零失败。黑椒酱做会辣一点，可以根据自己口味换烧烤酱哦，或者喜欢甜一点就叉烧酱哦。

用料

• 排骨
• 李锦记黑椒汁
• 洋葱
• 姜
• 蒜
• 青椒
• 料酒
• 蜂蜜

黑椒汁烤猪排骨的做法步骤

步骤 1

用清水将肋排洗净，直至不再有血水。→_→有血肯定会腥啊

步骤 2

放入李锦记黑椒汁和少许料酒，洋葱切段、蒜切碎、姜切丝，搅拌均匀腌制使其入味。蒙上保鲜膜，放入冰箱冷藏室放置4小时。（时间太长就不新鲜了 太短不入味 自己看哦，另外喜欢颜色深一些这个步骤加入一点老抽）

步骤 3

带保鲜膜将腌好的排骨放入锅里蒸25分钟ꉂ ೭(˵¯̴͒ꇴ¯̴͒˵)౨”其实30分钟也不是不行

步骤 4

烤盘上铺锡纸，青椒切条铺在锡纸上，把蒸过的排骨连同洋葱 酱料 姜蒜等一起放到上边。在排骨上再刷一层黑椒酱汁，然后锡纸包好放入烤箱中层。150度上下火烤25分钟。

步骤 5

把烤盘拿出（记得戴手套噢）打开锡纸，会发现里面有好多汤，把这个汤yao出来倒掉，再在排骨上刷一层黑椒酱。用锡纸包好放入烤箱中层150度上下火烤10分钟。（ ⊙▽⊙饿了）

步骤 6

拿出烤盘打开锡纸，在排骨上刷一层蜂蜜，打开锡纸不再密封，放入烤箱中200度烤10-15分钟收汁入味！

步骤 7

哒啦啦！完成₍₍⁽⁽(ી( ･◡･ )ʃ)₎₎⁾⁾洋葱和青椒也可以吃的哦

黑椒汁烤猪排骨的小贴士

零失败，喜欢甜口可以改用叉烧酱哦

菜谱创建时间：2015-11-28 19:20:09