感恩节火鸡蛋糕

作者： 麦甜食光

连续几年感恩节都在烤火鸡，今年去朋友家吃饭，决定带个火鸡蛋糕假冒一下火鸡，哈哈…就是和烤火鸡长得一样的蛋糕。做好后图片发朋友圈，无文字。晚上切开后再发朋友圈，引起惊呼一片，被骗的人不少，哈哈……很好玩的效果

用料

• 戚风蛋糕 八寸两个
• 淡奶油 900
• 白砂糖 100
• 绿色色素 绿色 金色 棕色
• 半甜巧克力 一大块

感恩节火鸡蛋糕的做法步骤

步骤 1

两个八寸蛋糕中间夹奶油后整形成火鸡的样子。

步骤 2

第一次上奶油，蛋糕涂抹巧克力奶油

步骤 3

第二次上奶油，用黑巧克力融化后加奶油再加棕色色素调成深咖啡色，涂抹火鸡全身。抹匀后 在盘子周边用绿色奶油挤出荷叶边的形状，装点水果。

步骤 4

少许边角料的蛋糕切成小方丁，放入平底锅烘烤几分钟，待表面略微焦黄就可以用了，粘到火鸡肚子下方，做成火鸡肚子里面包块填料的样子。

步骤 5

切开的样子

感恩节火鸡蛋糕的小贴士

做的时候总是忘记拍过程图，感觉记载的不够详尽

菜谱创建时间：2015-11-28 12:47:21