蒜香南瓜洋葱浓汤

作者： 豆家有五柴

传统的感恩节开胃菜，低脂超浓郁，凉凉的天气喝一碗无比幸福呢 方子为三个人的量

用料

• 南瓜 约400g
• 鸡汤 约400ml
• 洋葱 半个
• 蒜 5瓣
• 海盐 一小撮
• 混合香草碎 适量
• 黑胡椒 适量
• 新鲜欧芹 3根

蒜香南瓜洋葱浓汤的做法步骤

步骤 1

南瓜去皮切块，洋葱切块

步骤 2

锅内喷一点油，下洋葱和蒜炒香

步骤 3

洋葱稍软后，下南瓜块煸炒至表面出现焦斑

步骤 4

放入鸡汤，煮开

步骤 5

整锅东西倒入料理机，搅打至细腻。如果太稠则再加鸡汤

步骤 6

打好的浓汤倒回锅内，小火加热，加入海盐、香草碎，直到煮开（根据自己喜欢的浓度补充鸡汤或者多煮会挥发多余水分）

步骤 7

加入欧芹叶煮5分钟

步骤 8

关火，装盘，撒黑胡椒～享用吧！配面包配饼干配菜配什么都好吃！

菜谱创建时间：2015-11-27 13:04:59