小米和红枣洗干净
核桃剥开取出核桃仁
锅中放入适量水,大火烧开,放入小米、核桃仁和红枣
表面的浮沫用勺子捋掉,小火炖煮12分钟左右
需要注意的是,煮的时候需要看着点火,小心溢出锅
1、小米最好用新米,会很香 2、这里的红枣我用的是红枣片,感觉更入味些,整颗的剪开点口子也可以