萱萱妈咪爱烘焙

作者： Carrie妈咪1988

哺乳期不能吃减肥药，又看孩子没办法运动，所以自制健康的瘦身饮品，老人也可以喝，洛神花果酱用途挺多的，小孩子裹面包，女人可以兑水当茶饮，老人吃软化血管促进血液循环！糖只是放一部分，因为糖是很好的防腐剂，而且洛神花很酸，适当调节酸度！

用料

• 新鲜洛神花 800g（去核后大概300G）
• 冰糖或者白砂糖 200g
• 柠檬 半个

萱萱妈咪爱烘焙的做法步骤

步骤 1

把洛神花去核，洗净，用盐水泡15分钟去涩味！

步骤 2

把泡过的洛神花瓣放入砂锅，倒入一碗水，倒入冰糖或白砂糖，把柠檬汁挤进去，开中火煮，然后不停搅拌，这时候一边把瓶子煮一下消毒！

步骤 3

观察粘稠度，然后尝尝味道，觉得酸可以再加些白砂糖！汤少了变粘稠了，就可以装瓶了

步骤 4

装瓶后盖严，倒放（用果酱的热度把瓶子里空气的细菌杀死再次消毒），等放凉后，就可以放入冰箱了，保存2，3个月没问题，不过打开后就尽快食用完！

萱萱妈咪爱烘焙的小贴士

瓶子一定要消毒，这样才能保存时间长！上面写的洛神花用量不用非要按照具体多少g来，可以按照砂锅大小来定，柠檬一般半个足以，糖量按照洛神花多少来定，就算水多了也没事 多熬会儿就好了！ 洛神花不用切碎，因为煮煮就烂乎了～

菜谱创建时间：2015-11-26 18:36:47