玫瑰山楂糕

作者： 漂亮的林小左

山楂具有消食健胃，活血化瘀的功效

用料

• 新鲜山楂 500克
• 冰糖或白糖 50克
• 玫瑰花瓣干 若干
• 柠檬汁 几滴

玫瑰山楂糕的做法步骤

步骤 1

准备好所有材料

步骤 2

山楂洗净，切去底部，用筷子顶出籽

步骤 3

仔细的挑出所有的山楂籽

步骤 4

用与山楂齐平的水煮熟煮透，加入几滴柠檬汁

步骤 5

用料理里打成泥

步骤 6

重新倒入锅中，加入打碎的玫瑰花瓣适量，冰糖若干，直至黏稠流动性极差

步骤 7

放入不粘或刷了薄油的容器中，冷却成型，即可

玫瑰山楂糕的小贴士

糖的用量依据个人口味酌情加减。玫瑰花瓣只是提香，可不加。记住一定要熬成流动性差的状态。

菜谱创建时间：2015-11-26 01:27:43