奶酪地瓜

作者： 木玩

地瓜的更潮吃法，撒上芝士奶酪，浓浓的芝士香，香甜诱人！

用料

• 地瓜 一个
• 黄油 适量
• 马苏里拉奶酪 适量

奶酪地瓜的做法步骤

步骤 1

地瓜用烤箱烤熟或者高压锅煮熟，熟点方便做成泥状。去皮，用勺子压成泥状，也可以用料理机，做出来的地瓜泥更细腻爽滑。

步骤 2

黄油软化后加入地瓜泥，混合均匀。 地瓜泥如果还是热的话，黄油可以不用软化，地瓜的温度会融化黄油的！

步骤 3

地瓜泥装到锡纸盒或烤箱用盘子里，上面铺满马苏里拉奶酪碎！

步骤 4

烤箱200度预热，230度10到15分钟即可！

奶酪地瓜的小贴士

我是低糖主义者，方子里挑的是黄心地瓜，甜度很好，所以没再添加糖份或者炼乳之类的！ 地瓜不够甜的可以适当加入炼乳等，但注意用量，奶酪地瓜太甜很容易腻！

菜谱创建时间：2015-11-25 22:50:53