冰糖炖柠檬

作者： 蚊Z_MonMon

清肺润燥，咽喉不适，生津健脾，止咳化痰，大人小孩都合适

用料

• 柠檬 500克
• 冰糖 1000克

冰糖炖柠檬的做法步骤

步骤 1

新鲜柠檬用盐擦表皮，然后用开水烫10分钟，把表面的蜡除掉，再用水冲干净。

步骤 2

去核，称重

步骤 3

加冰糖

步骤 4

炖10个钟以上

步骤 5

炖好的柠檬都晶莹剔透，漂亮的琥珀色就对了

步骤 6

装罐，很浓稠呢！

冰糖炖柠檬的小贴士

一滴水都不用加，小火炖，不然会把柠檬炖烂不成型

菜谱创建时间：2015-11-25 20:02:01