芝士煎蛋卷(玉子烧)

作者： 火星喵晒太阳

用料

• 鸡蛋 2个
• 葛根粉 20g
• 芝士片 1片
• 食用油 适量
• 盐 适量
• 黑胡椒 适量

芝士煎蛋卷(玉子烧)的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打散，芝士片撕成条状备用

步骤 2

葛根粉用少量水化开，倒入打散的鸡蛋里调匀

步骤 3

平底锅里加入适量食用油，倒入约三分之一的混合蛋液

步骤 4

蛋液半凝固时在一端放上撕碎的芝士片，卷起来推到锅的一边

步骤 5

继续倒入三分之一蛋液，以上一步的蛋卷为中心卷起推到一边

步骤 6

倒入剩下的蛋液，撒上盐和黑胡椒，卷起，出锅

菜谱创建时间：2015-11-25 13:03:52