自制烤鸡•Roasted Chicken

作者： Pet猫猫

妈妈叫我帮她烤一只鸡。所以自己调了腌料把鸡腌制一夜。带甜的烤鸡，没有任何胡椒粉，妈妈家的不适合胡椒粉，一吃大家会生病，对胡椒粉很敏感，所以调制了一个完全没有胡椒粉的烤鸡。不错吃 可是为什么，腌制了一夜还是觉得不够入味，只是表层入味，内部还是觉得不入味呢 还不知道，还要继续研究吧！

用料

• 鸡 半只/1只
• #腌料
• 蚝油 适量
• 蜜汁叉烧酱 适量
• 糖 适量
• 盐 适量
• 老抽 适量
• 生抽 适量
• 蜜糖 适量
• 蒜末 适量
• #表面涂抹
• 黄油 适量

自制烤鸡•Roasted Chicken的做法步骤

步骤 1

把调味料混合均匀，抹在鸡上，抹均匀，放入塑胶纸袋或盒子腌制一夜

步骤 2

第二天，把鸡拿出抹干净，然后涂抹适量黄油在蒸整只鸡，送入烤箱以180-190度c 烤大约1个小时左右

菜谱创建时间：2015-11-25 08:10:55