川贝绿豆薏米鸡丝粥

作者： 青青_杜

秋季干燥的儿童养生保健粥，有止咳平喘的食疗效用，味道香浓，美味营养。

用料

• 川贝 10粒
• 绿豆 50克
• 薏米 50克
• 鸡腿骨 5只
• 香米 一把

川贝绿豆薏米鸡丝粥的做法步骤

步骤 1

取川贝十粒

步骤 2

薏米50g

步骤 3

绿豆50g

步骤 4

鸡腿去皮去肉，只用略带鸡肉的鸡腿骨。沸水下姜片，倒入鸡腿骨焯水后捞出洗净。电压力锅加两大碗清水，倒入洗净的鸡腿骨煲汤，加压20分钟后倒出。用勺去除上面的浮油，捞出鸡腿骨，取腿骨上的鸡丝和鸡汤备用。

步骤 5

电压力锅，将洗净的绿豆薏米香米川贝一起入锅，加入鸡丝和鸡汤，加压30分钟。鸡粥内加适量盐和鸡精，香浓健康的川贝绿豆薏米鸡粥就完成了。

菜谱创建时间：2015-11-25 07:50:04