茄汁虾仁豆腐

作者： 三弟啊

超级下饭不长肉的菜。

用料

• 豆腐 1块
• 虾仁 100克
• 玉米粒 少许
• 蚝油
• 番茄酱
• 酱油
• 糖
• 盐
• 水淀粉
• 料酒

茄汁虾仁豆腐的做法步骤

步骤 1

煎好的豆腐切小片备用。

步骤 2

虾仁料酒腌过，油热，滑熟，加入玉米粒，番茄酱，糖，一点蚝油，酱油，盐调味。

步骤 3

加入豆腐，适量水，炖五分钟，加入少许水淀粉勾芡，出锅。

茄汁虾仁豆腐的小贴士

豆腐切大片，煎好，再切成小片，这样做起来不会碎。

菜谱创建时间：2015-11-25 00:15:48