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一碗鸡汤面(奶奶的味道)的做法

一碗鸡汤面(奶奶的味道)

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作者: 呓呓
呓呓
小时候的最爱!奶奶做的鸡汤面。现在奶奶已经没法做给我吃了……只能自己模仿一下咯!

用料

一碗鸡汤面(奶奶的味道)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

因为是简易的,一只鸡全腿就够了。要是人多,可以炖一只鸡。清洗干净就好

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

葱和姜切好备用

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中入凉水,放入葱段,姜片,适量料酒,鸡腿。大火煮开转小火,炖40分钟左右。期间可以撇去浮末。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡腿煮好后,捞出,可以做加州鸡(我的另一个菜谱里有),也可以撕点肉放到鸡汤里,做鸡丝面。汤煮沸,下面条。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面条快熟时加入适量的盐,切少许葱末。出锅。我喜欢放点辣椒和醋。不喜欢可以不放。总之是个很简单的面。但是很好吃,很温暖。

菜谱创建时间:2015-11-24 20:08:26
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