土豆丁豇豆焖饭

作者： 笑容女王Flora

方便快捷营养又美味

用料

• 豇豆 一小捆
• 土豆 一个
• 大虾 四只
• 香肠 一根
• 豌豆 一把
• 大米 两量杯
• 李锦记煲仔饭汁 少许

土豆丁豇豆焖饭的做法步骤

步骤 1

豇豆洗净切断，土豆去皮切丁，大虾去虾线用料酒酱油黑胡椒腌制后切小段，香肠切小丁。还可以根据个人爱好，准备些豌豆和玉米粒。

步骤 2

像平时蒸米饭一样，水稍微少放一点点。豇豆、土豆和大虾分别用油煎一下，然后把所有食材全倒进电饭煲，直接开始蒸饭。（我还加了两颗鸭蛋黄）

步骤 3

等电饭煲跳到保温档，打开锅盖倒入喜爱的酱汁（我放的李锦记煲仔饭酱汁）搅拌均匀，就可以开饭啦。

土豆丁豇豆焖饭的小贴士

蒸饭的时候水比平时稍微少一点，因为豇豆还会出一些水，如果米饭太粘稠就不好吃了。

菜谱创建时间：2015-11-24 15:47:04