牛肉番茄土豆汤

作者： dpyoung

简单快手的一碗汤，适合早中晚餐食用。

用料

• 牛肉 100克
• 番茄 1大个
• 士豆 1大个
• 油，盐，生抽，胡椒粉，香芹 适量

牛肉番茄土豆汤的做法步骤

步骤 1

牛肉洗净切薄片，用少许油，胡椒粉，生抽调味。

步骤 2

士豆去皮切大块，番茄也切块。

步骤 3

烧热锅，下油炒土豆，炒到土豆外面有点黄倒入适量开水，把番茄也加进来一起大火煮开，转小火煮熟土豆，土豆熟透后开大火，腌好味道的牛肉倒入锅中，用筷子搅拌开，煮一煮牛肉变色就可以关火，下调料，芹菜或香菜。

牛肉番茄土豆汤的小贴士

这是两人份量，牛肉可以换成排骨，排骨的量稍加多一点，先煮排骨一会儿，把土豆，番茄一起加入排骨汤一起煮熟，调味就好。

菜谱创建时间：2015-11-24 12:13:51