[easycook易煮]椰汁糕

作者： easycook易煮

椰香扑鼻沁人心 香滑Q弹犹未尽 简易快速即可成 一试便知味中鲜

用料

• 水 500g
• 椰浆 250ml
• 炼奶 2 tsp
• 白砂糖 200g
• 鱼胶粉 35g

[easycook易煮]椰汁糕的做法步骤

步骤 1

把550克水煮沸。

步骤 2

准备一个大碗，把白砂糖和鱼胶粉倒入碗中搅拌均匀。

步骤 3

2中的混合粉倒入1中的沸水，并快速搅拌均匀。

步骤 4

倒入椰浆，继续快速搅拌均匀。

步骤 5

准备一个容器,把步骤2和3拌好的混合物倒入容器中。

步骤 6

加入2勺炼奶，轻轻搅拌均匀。

步骤 7

混合物静置变凉后，放入冰箱冷藏6至7小时候即可成型食用。

[easycook易煮]椰汁糕的小贴士

1. 水一定要煮沸才能快速融化白砂糖和鱼胶粉。 2. 倒入椰浆搅拌后，如液体出现大量气泡，可用勺子滤掉。 3. 如想添加其他材料刻在步骤3之后加入，保证搅拌均匀就好。

菜谱创建时间：2015-11-23 23:25:06