羊肉青萝卜饺子

作者： 月月_uvqa

寒冷的冬天吃点羊肉增加点热量

用料

• 羊肉 500克
• 青萝卜 一个
• 胡萝卜 一个
• 盐
• 生抽
• 花椒粉 适量
• 花椒水
• 花生油
• 葱姜末
• 老抽
• 香油

羊肉青萝卜饺子的做法步骤

步骤 1

羊肉切小块放料理机里打碎，成馅

步骤 2

青萝卜胡萝卜擦成丝放一勺盐翻拌，出水后放凉水泡10分钟左右，用纱布拧干水分，剁碎

步骤 3

姜末，葱沫剁碎备用

步骤 4

羊肉馅里放入花椒水，分次少量加入，每次加入搅拌吸收后，再加下一次，再加入老抽，生抽，花椒粉，葱沫，姜末，盐 ，油 ，搅拌均匀，放冰箱冷藏20分钟入味，注意哦！花椒水要一点一点的放

步骤 5

肉馅和萝卜搅拌均匀，喜欢香油的可以放点香油和鸡精，就可以包饺子啦😃

步骤 6

包好了

羊肉青萝卜饺子的小贴士

花椒水要一点一点放，不要一次放太多

菜谱创建时间：2015-11-23 15:09:34