香香的核桃饭团

作者： 企鹅将军有简单办法

复刻日本电影《小森林》。以下为三人份

用料

• 粳米 250克
• 核桃肉 50克
• 生抽 一饭勺
• 米酒 半饭勺

香香的核桃饭团的做法步骤

步骤 1

米提前一小时淘好，核桃肉略压碎。

步骤 2

米入锅，加入生抽、酒、水，三种液体加起来的量与平时放的水量一样。加入核桃，正常煮饭。

步骤 3

饭熟后，略晾凉，用模具做成饭团状。

步骤 4

成品。

步骤 5

享受。

香香的核桃饭团的小贴士

1、这里不用加橄榄油，否则不易捏成团。 2、核桃是否去衣随意，不去的话会有略微涩味，不过营养更全面。 3、同样最好用高压锅煮饭。

菜谱创建时间：2015-11-22 13:42:04