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香煎鸡腿扒的做法

香煎鸡腿扒

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作者: 本尼最爱次
本尼最爱次
Poppy说减肥不能吃米饭。所以就有了这个鸡扒。

用料

香煎鸡腿扒的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

配料全部和鸡扒伴一起,记得做个按摩哦。(腌制30分钟)红糖可以多加点(三只鸡腿我加了两汤勺满的红糖)

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大火热油后下鸡扒,肉一面先放。煎一会后转中火。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

看到鸡腿侧肉色变白超过中线后,翻面煎有皮的一面。通常煎一会后,鸡油都被逼出来了。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

皮一面到白色线和肉面白线都相接后,是肉质最嫩的时候。再翻过来煎一下,完美!皮也煎香了!

菜谱创建时间:2015-11-22 08:05:39
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