炼乳肉松北海道小吐司

作者： 常糖糖

哪个小盆友不喜欢炼乳和肉松？比如糖糖( ´･ᴗ･` ) ，于是专门给她做了这款，特此记录。 原方来自厨友@_慧绘美食记_，略有改动 糖糖吃的时候说：妈妈，吐司里有个问号❓耶！

用料

• 牛奶 100克
• 淡奶油 70克
• 鸡蛋 40克
• 糖 40克
• 盐 4克
• 低粉 40克
• 高粉 270克
• 奶粉 20克
• 酵母 5克
• 炼乳 少许
• 肉松 少许

炼乳肉松北海道小吐司的做法步骤

步骤 1

除肉松炼乳外所有材料揉至完全，一次发酵至两三倍大

步骤 2

分三分排气滚圆松弛二十分钟。炼乳肉松我用的这个。

步骤 3

取一个面团擀开，抹适量炼乳，撒肉松，卷2-3个圈

步骤 4

烤箱预热180度，面团卷好入小吐司模具，烤箱170度，35分钟，看个人烤箱脾气哈！

炼乳肉松北海道小吐司的小贴士

我觉得我肉松放少了，太小气๑乛◡乛๑ 可以多放点好吃哈

菜谱创建时间：2015-11-22 07:32:47