剩饭的逆袭——虾仁锅巴

作者： 心依然幽幽蓝

用料

• 剩饭(最好是隔夜的)
• 虾仁 适量
• 青豆 适量
• 玉米粒 适量
• 胡萝卜丁 适量
• 淀粉 看着办
• 盐 少许
• 生抽 看着办
• 料酒 一点就好

剩饭的逆袭——虾仁锅巴的做法步骤

步骤 1

剩饭进保鲜袋，用擀面杖擀成薄片

步骤 2

切成大小适合的方块

步骤 3

准备好的青豆玉米粒和胡萝卜丁可以混合备用

步骤 4

淀粉用水调匀

步骤 5

下油锅

步骤 6

至两面金黄

步骤 7

炒虾仁，变色后下青豆玉米粒胡萝卜丁，撒少许盐，少许生抽，出锅前勾芡

步骤 8

盖在煎好的锅巴上。

菜谱创建时间：2015-11-21 20:11:22