山楂雪丽球

作者： 啤酒白酒花生米烤鱼片火腿肠

用料

• 山楂 大概一斤
• QQ糖 一袋60g
• 白砂糖 适量

山楂雪丽球的做法步骤

步骤 1

山楂洗净去籽

步骤 2

为了后续的工作，去籽后上锅蒸5分钟。

步骤 3

蒸好的山楂放入料理机，打成泥。（蒸出的水不要倒）

步骤 4

不粘锅放入蒸出来的水，放入切好的QQ糖，等待全部融化。融化以后放入打成泥的山楂，不断搅拌，等待水分全部蒸发。判断的标准就是，不断搅拌的时候，会有阻力。

步骤 5

待熬好的山楂晾凉，搓成球。全部搓好以后，晃动盘子，让山楂球全部粘上砂糖就可以了。

山楂雪丽球的小贴士

因为来不及买吉利片,所以用的QQ糖。

菜谱创建时间：2015-11-21 16:13:47