彩色藕（快手版）

作者： 布娃-1

生活要有激情，每天给食物来点创意，心情也随之快乐，做个彩色藕是最快手的事。

用料

• 藕 中等大2节
• 仙人掌果 2只
• 糖、醋、盐
• 水

彩色藕（快手版）的做法步骤

步骤 1

先将藕洗净切片，加水焯熟，捞出滤干水分，凉后挤入仙人掌果肉，连籽一起挤进去。

步骤 2

搅拌均匀，放置10分钟就上色啦

步骤 3

捞出藕片，去掉果籽，喜欢吃甜多加点糖，喜欢吃咸加盐、糖、醋

步骤 4

怎么摆盘随个人喜欢

彩色藕（快手版）的小贴士

1、仙人掌果网上有售，皮有有细小的刺，拿时要小心。2、果肉的顶部也有一颗像五角星一样的刺，要去掉。 3、若喜欢颜色浅一点的，果肉放一只加点凉开水多泡一会应该也可以，我还没试过。 4、火龙果肉应该也可以，但要滤去籽。

菜谱创建时间：2015-11-21 10:54:33