面条水滚后加几滴有煮至软身。
番茄西葫芦切片待用。
鸡腿去骨拆肉切块,用酱油麻油腌半小时待用。
面条捞上来后可以用凉水冲一下更爽滑。
用蒜头爆香锅子,鸡块炒至表面变熟。
番茄加冰糖,煮至浆状,加入西葫芦炒至西葫芦软了。再加入鸡块,蚝油,鸡粉炒到鸡肉熟透。
最后将面条加进去,焖2分钟后,大功告成。
美味可口的创意健康主食。