Biscotti

作者： chyjtina

意大利杏仁脆饼

用料

• 色拉油 60毫升
• 白糖 150克
• 鸡蛋 2个
• 面粉 405克
• 盐 1克
• 泡打粉 4克
• 红莓干 适量
• 坚果 适量

Biscotti的做法步骤

步骤 1

烤箱预热150摄氏度

步骤 2

在一个大碗里把油和糖混合均匀，打入两个鸡蛋

步骤 3

面粉，盐，泡打粉混合均匀，加入之前的鸡蛋液中，加入红莓干和坚果，混合均匀

步骤 4

面团分成两份，搓成长条，放入烤盘

步骤 5

在预热好的烤盘中烤35分钟左右

步骤 6

拿出烤盘，放凉十分钟后斜切成厚约3厘米的片状，同时烤箱降低温度到135摄氏度。把切好的面团摆放好烤15分钟左右

菜谱创建时间：2015-11-20 10:28:57