锅烧热入少量的油,将打散的鸡蛋滑散炒熟盛起备用!面条事先煮至八分熟淋冷水备用
洗净锅入油烧热将切成丝的包菜放入煸炒至软下入面条煸炒放少量的酱油上色放生抽、盐,再将鸡蛋放入一起煸炒放少量的鸡精就可出锅
什么面条都可以,按个人喜好!面条煮至八分熟淋凉水会使面条筋道好吃