小米椒剪成辣椒圈 培根剪小块 菠菜处理好(Tesco卖的就是菠菜叶,整把的菠菜自己处理洗净)
热油 下蒜末小米椒略炒
下培根 炒至发白
下菠菜叶 炒软
加蚝油略炒 出汤就OK
我买的培根偏瘦的 喜欢少油少盐的筒子们可以买肥一点的培根 先把培根里面的油炒出来 捞起培根剩下的油炒辣椒和蒜蓉 再把培根和菠菜一起下去