照烧鸡腿饭

作者： Iris的爱宝小厨房

留学生的自炊生活，每天最大的问题就是吃什么，早饭吃什么，午饭吃什么，晚饭吃什么，在像小山一样堆起来的reading 和数不清的deadline 面前，保证好吃的前提下，越简单方便，越是不二选择。 在很多天没有食欲的状况下，做了这个照烧鸡腿饭，立刻食欲大增～ 感觉自己怎么这么贤惠，哈哈哈哈哈～

用料

• 鸡腿肉 一盒（TESCO就有卖）
• 李锦记照烧酱 三勺
• 生菜 随便什么爱吃的菜都可以
• 淀粉 适量

照烧鸡腿饭的做法步骤

步骤 1

新鲜的鸡腿肉剔骨备用

步骤 2

把剔好骨头的鸡腿肉用淀粉抓匀，静置十五分钟（这个时间可以选择蒸个米饭）

步骤 3

平底锅加热，不用倒油，因为鸡皮上的油足够了，将带皮的一面朝下，用铲子压平，防止鸡肉卷起来，当然也可以忽略，两面煎到金黄为止

步骤 4

在煎好鸡腿肉的锅中加入三大勺照烧酱，盖上锅盖，小火闷大约十分钟

步骤 5

烫一点蔬菜，我选了最好买到的生菜，摆盘，大口吃饭吧～

照烧鸡腿饭的小贴士

倒入照烧酱后，火一定要小，不然酱汁很快就会烧干，容易糊锅

菜谱创建时间：2015-11-20 01:21:50