蒸萝卜干猪肉饼（菜谱猪肉蒸饼）

作者： 茶叶蛋你的杂草在这呢

也是另一半突然说想吃家里妈妈的蒸肉饼，我不会做，在下厨房找了一下，，没找到，也不知道是找到了也不懂，还是怎样。。最终还是问了一下他妈妈，就在这发一下吧，，让大家知道知道，哈哈哈哈，， 本来是打算拍个照的，因为给他吃还特地摆了个心型，结果某人下班一回来就开吃了，我还不知道，，结果就只剩下他还没回来我提前拍给他看的照片。。

用料

• 猪肉 适量
• 萝卜干 适量
• 白糖 少许
• 油 少量
• 酱油 少量

蒸萝卜干猪肉饼（菜谱猪肉蒸饼）的做法步骤

步骤 1

首先肯定是把买回来的猪肉和萝卜干洗干净啦，先把猪肉给剁碎，再剁萝卜干，，

步骤 2

把剁碎的猪肉和萝卜干全部合起来剁，剁的途中放点白糖（记得不要放太多，只是调味用），继续剁，，

步骤 3

先在蒸盘中放些油（一定要记得，不然会粘盘），然后把萝卜干猪肉饼放入蒸盘中摆好，

步骤 4

这时候可以切几条姜丝，把它们摆在肉饼的上面，不用太多，这样就可以上蒸啦，，

步骤 5

整个20-30分钟左右，肉饼熟了，如果你觉得太多油（猪肉本身有油，蒸完可能会多油），你可以倒掉一些，，最后就放上我们的酱油，，登登登登，可以开吃啦。。

蒸萝卜干猪肉饼（菜谱猪肉蒸饼）的小贴士

1.我们两个人吃，5块钱瘦肉+半条萝卜干，，可以自己适量的放。。 2.我是纯手工菜刀剁的，，如果剁很多，你会想哭，特别是用不利的刀，，最好还是有剁肉机，省力省时间。。

菜谱创建时间：2015-11-19 18:08:42