干贝、海蛎干提前用开水泡好;土豆切丁;拍好大蒜;五花肉切块(图中较肥五花肉已先放入锅中煸油,瘦肉备用)
较肥五花肉先入锅煸炒至金黄
将瘦肉一同放入煸炒
再将大蒜、干贝、海蛎干、土豆一同放入煸炒大概2分钟后加入生抽、盐、鸡精、少量的水
将材料倒入米中搅拌
添加一些水没过食材一些些即可,最后按煮饭健
成品就是这样啦!超级美味!