①土豆切块过水,用纸巾稍微去掉水。②胡萝卜、香菇、杏鲍菇切块。然后将①、②混合倒在调盆中。
放入适当的橄榄油或者植物油。加入适当(按自己口味和食材多少)的盐、椒盐粉、胡椒粉或者胡椒碎,搅拌均匀。烤箱220度预热。因为我的土豆块切的小,所以220度15-18分钟就出炉了~非常香!
怕烤糊,可以十分钟的时候,开箱翻腾一下,或者直接在烤时放一杯热开水,利用烘焙时水蒸气防止食物焦掉~