炸萝卜丝丸子

作者： 若希麻麻

用料

• 白萝卜 1个
• 胡萝卜 一小个
• 瘦肉 少量
• 鸡蛋 一个
• 面粉 一把

炸萝卜丝丸子的做法步骤

步骤 1

白萝卜和胡萝卜刨丝，过水沥干。瘦肉剁成肉泥，肉泥加酱油，老抽，老酒，盐，一丢丢白糖拌匀。再将萝卜丝倒入其中，加面粉和鸡蛋一起拌匀。

步骤 2

油倒入锅中烧热，热油时开始搓小丸子。一个个放入油中炸制金黄。香喷喷的丸子就可以开动啦！

炸萝卜丝丸子的小贴士

一定要加鸡蛋，不然容易炸散掉

菜谱创建时间：2015-11-18 22:04:31