青酱—意面必备好吃酱汁

作者： 兔子乌龟的窝

青酱三文鱼意面是老公最爱，所以自己做了一次，用自己养了大半年的那点罗勒，只够两人份

用料

• 罗勒叶 20g
• 芝士碎 10g
• 松子(熟） 10g
• 杏仁（熟） 5g
• 核桃（熟） 2个
• 橄榄油 80g
• 蒜头 6g
• 盐 2g

青酱—意面必备好吃酱汁的做法步骤

步骤 1

材料，罗勒叶洗净摘去变黑的叶子，泡盐水5分钟，滤去水份，蒜头去皮切块，坚果全部去皮烘烤150度10分钟出香味。

步骤 2

橄榄油冰箱冷冻10分钟

步骤 3

除罗勒叶外，其他东西丢入料理机打半碎。

步骤 4

加入罗勒叶继续打碎，不用特细，粗一点有口感

步骤 5

成品，三天保质期，超出三天冷冻保存才可以更久

青酱—意面必备好吃酱汁的小贴士

罗勒一定要泡盐水。橄榄油要冷冻做出来的更好看

菜谱创建时间：2015-11-18 19:56:18